خواص شلغم چیست؟

شلغم یکی از گیاهانی است که با شروع فصل سرما برداشت آن بیشتر می‌شود. این گیاه نشاسته‌ای که از خانواده‌ی کلمیان است، دارای خواص فوق‌العاده و دارویی بوده و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها و از جمله سرما‌خوردگی موثر است. علاوه بر ریشه‌ی شلغم، از برگ‌های آن نیز در غذاهای مختلف استفاده می‌شود. در اینجا … ادامه خواندن خواص شلغم چیست؟